Restoran & Kafe
Urutan pelayanan, upselling menu, bahasa tubuh, dan cara menangani komplain tanpa memperpanjang masalah.
Satu keluhan tamu bisa menyebar cepat. Wana Manajemen SDM CV membekali tim restoran, hotel, homestay, cleaning service, dan wedding organizer dengan kebiasaan layanan yang terasa sejak hari pertama.
Materi mengikuti alur kerja nyata, jumlah staf, dan karakter tamu di tempat Anda.
Urutan pelayanan, upselling menu, bahasa tubuh, dan cara menangani komplain tanpa memperpanjang masalah.
Etika front office, standar housekeeping, komunikasi tamu, dan serah terima tugas untuk penginapan di sekitar Dempo.
Teknik pembersihan modern, urutan area, keselamatan bahan kimia, dan komunikasi kerja di gedung.
Koordinasi tim, komunikasi vendor, pembagian peran, dan pengelolaan stres saat jadwal berubah.
Klik bagian program untuk melihat fokus latihan.
Role-play memakai skenario tamu marah, pesanan keliru, kamar belum siap, dan perubahan rundown acara.
Trainer memberi koreksi melalui grup WhatsApp agar kebiasaan baru tetap berjalan setelah kelas selesai.
Mystery shopper dan lembar observasi membantu pemilik melihat perubahan pada etika kerja, kebersihan, dan respons tim.
Perubahan terlihat pada cara staf menyapa, merespons, dan menyelesaikan tugas.
Isi form untuk menerima susunan materi dan penawaran berdasarkan kebutuhan tim.
Untuk tim kecil yang perlu membenahi satu titik layanan.
Untuk perubahan alur layanan yang perlu dilatih dan dipantau.
Untuk kebutuhan khusus, termasuk persiapan acara besar dan pembukaan tempat baru.
Rencanakan kelas yang cocok untuk jumlah staf dan jam sibuk usaha Anda.
Kelas dapat dimulai dari 5 peserta. Jumlah yang lebih besar bisa dibagi menjadi beberapa kelompok praktik agar setiap staf mendapat giliran.
Bisa. Pelatihan di restoran, hotel, homestay, gedung, atau kantor Anda membuat contoh latihan lebih dekat dengan kondisi sehari-hari.
Peserta menerima sertifikat keikutsertaan setelah mengikuti rangkaian kelas dan evaluasi yang disepakati bersama.
Bisa. Modul dapat diarahkan pada service excellence restoran, pelatihan staf hotel Dempo, cleaning service gedung, etika kerja layanan rumah tangga, atau tim wedding organizer.
Materi disampaikan trainer bersertifikat BNSP bidang hospitality dengan contoh yang disesuaikan pada jenis usaha dan tantangan tim Anda.
Sampaikan jenis usaha, jumlah peserta, dan target perbaikan. Kami akan membantu menentukan modul yang paling sesuai.